誠に勝手ながら、BAKERY OHKURAは、諸事情により長期休業をいただきます。　つづきはこちら・・・

BAKERY OHKURAは、京都市の左京区にある小さなパン屋さんです。 心を込めて育てた自家製の天然酵母と国産小麦を使い、たまご、乳製品、砂糖、動物性の食材を一切使わず、どなたにも安心して食べていただけるパンを焼いています。 素材はできる限りオーガニックにこだわり、小麦粉本来の優しい美味しさをお届けしたいと思っております。

日記をはじめました。日々のちいさな出来事や、想うこと、天然酵母のはなしや、パンや本の紹介、京都での暮らしなどなど。のんびりつづっていければと思っています。